たまに飲み会で飲むビールはいい刺激

他人から受ける刺激はいつも新鮮

普段お酒を飲まなくても
たまに飲み会に参加すると
色んな顔ぶれが集まって元気をもらえます

他愛のない会話であっても
他人から受ける刺激って大事ですね
自分と違う感性や行動、話し方だけで
だいぶいい刺激をもらえます

ビール派、カクテル派、焼酎派、ワイン派
みな好き好きにお酒を選んでは
自分のペースで酔いを楽しんでいく
飲み会は個性が発揮される場所でもあるのです

アラフォー女子-ビール1

アラフォー女子は飲み会に行くのも大変

ところがアラフォーになると
家事やら育児やら仕事がいそがしすぎて
昔からの付き合いも途絶えがちになってしまいます

ただでさえ忙しすぎてストレスも多いのに
楽しめる時間まで持てなくなるのでは
踏んだりけったり…

時間を作ることができるなら
刺激をもらえる人との対話は積極的にしていきたいですね

ワクワクする会話がもてるひと時は
全てのつかれを忘れさせてくれます

貴方は「とりあえずビール」派ですか?

あなたは最初の一杯に何を頼みますか?
「とりあえずビールで!」
という人も多いことでしょう

私も昔はビールをよくのんでいました。
20代のころは、家に350mlのダンボール箱があったほど。
いわゆる箱買いです

当時は発泡酒がまだ安かったのでよく買っていました。

今はビール類の酒税が55円に一本化されたことで
逆に税金があがって少し高くなってしまいましたが
スーパーで見ていると発泡酒が好きな人は
まだたくさんいるようですね。

私も学生時代は発泡酒が
”ビールにコーンなどを混ぜたなんちゃってビール”
とは知らなかったのでたくさん飲んじゃいました。

当時から遺伝子組み換えトウモロコシが
あったかは分かりません。

「あれでリーキーガットがすすんだのかも。。」
などと今になって悔しく思い出します・・・

 

アラフォー女子-ビール4

ビールでアレルギー?

ビールで腸に膨満感

私は今ではビール類をまったくのんでいません。

嫌いになったわけじゃないんですが
ビールのむと胃腸がおもくなり
腸に膨満感を感じるのです

ビールの原料は大麦立派な麦類の一種
小麦アレルギーがでてもおかしくありません

オードリー若林もビールアレルギー

お笑いコンビオードリーの若林正恭さんも
ビールアレルギーがあるそうです

「とりあえずビール!」
を断る勇気が芸人にも必要なんですね。。

案外ビールが苦手な人は多いのかもしれません

小麦アレルギー(グルテン不耐症)

最近はかなり浸透してきたこの麦類アレルギー
心当たりある人も多いんじゃないでしょうか。

正しくは「グルテン不耐症」
日本でも1000万人以上の患者がいるとされています

グルテンとリーキーガット

グルテンとは
「小麦、ライ麦などの穀物の胚乳
から精製されるタンパク質の一種」

グルテンに含まれるグリアジンというたんぱく質は
腸壁をすりぬけてしまいます

それによってゾヌリンという物質ができるんですが
ゾヌリンは腸壁に小さな穴をたくさんあけてしまいます

こうした小さな穴の空いた腸の状態は
リーキーガット
と呼ばれ様々なアレルギーの原因となります

アラフォー女子-腸1

リーキーガットとアレルギー

もう少し具体的に説明すると、
小さな穴からグリアジンが腸壁をすりぬけて
血管内部にはいりこんでいきます

血管内部にはいりこんだグリアジンに対して
免疫は異物とみなし攻撃をしかけます。
それがアレルギー反応となるのです

アラフォー女子-ビール3

リーキーガット対策

  • 遺伝子組み換え品や加工品を食べない
  • タバコ・唐辛子などの刺激物はひかえる
  • ストレスをためすぎない
  • 胃腸が冷える冷たいものはとらない
  • 不規則な食事はしない
  • 食べ過ぎない
  • 動物性たんぱく質をしっかりとる
  • ビタミンB群をとる
  • グルタミンをとる
  • 乳酸菌をとる

やめるべき習慣ととるべき栄養の組み合わせです。

腸に小さな穴をあける悪い習慣をやめ
小さな穴を修復していくために必要な栄養素をとる

ここら辺がポイントです。

グルテン不耐症の治療も掲載しましたので
思い当たる方はぜひチェックしてくださいね!

 

グルテン(小麦)の歴史

長い間食べられてきた古代小麦

以前は小麦を食べても
アレルギーがおこることはなかったといわれています

その違いはどこにあるのか?

人々が長い間食べていたのは
現代の小麦とはちがう古代小麦

これは現在もイタリアのパスタに多くつかわれており
デュラム小麦・スペルト小麦などが該当します。

小麦は10000年ほど前から栽培されており
エジプトをはじめ世界各国に
独自の古代小麦の品種が存在します

ところが今あなたが食べている小麦のほとんどは
古代小麦とは全く違った小麦であり
1970年代から急激に増加

これは現代小麦と呼ばれています

現代小麦にアレルギーがある人でも
85〜90%は古代小麦ならアレルギーがでないとか。

私もグルテン不耐症気味ですが
デュラム小麦でまったくアレルギーがでませんでした。

デュラム小麦パスタ2

逆に言えば「恐るべし、現代小麦!」なのですよ。

(さらにいえば遺伝子組換えでしょうか)

 

こちらはイタリア産のデュラム小麦パスタ
もっと安いパスタだとアメリカ産のデュラム小麦
なんてものもありますので要注意です。。
(米産でも安全ならいいんですが)

こちらはスペルト小麦のパスタ。
デュラム小麦よりもやや高めですが
こちらのほうが消化しやすいかも

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現代小麦は品種改良された不自然な小麦

現代小麦の特徴は「品種改良

品種改良された現代小麦では
古代小麦にみられなかった異質なたんぱく質が含有
これがアレルギーの原因です

GMO(遺伝子組換え)も品種改良の一種

トランプ大統領がTPP加盟を拒否宣言
日本でも先行きが見えてこない
GMO(遺伝子組換え)食品も品種改良の一種

GMO食品もアレルギーの可能性が指摘されており
世代をまたいでどのような影響が出ていくのか
これらは動物実験などでは判断できません

人体実験なんてまっぴら御免被りたいですよね。

アラフォー女子-パン2

日本におけるGMO(遺伝子組換え)食品

日本にも遺伝子組換え食品はかなり浸透しつつあり
けっして他人事ではありません

「遺伝子組換えではない」
と表示のある食べ物でも
「意図せぬ混入は防げないから」
という厚生労働省による謎のルールで
「5%まではGMO混入が許可」

かなり違和感があります
日本の食品表示法は明らかにおかしい

これからもますます
グルテン不耐症患者はふえていくことでしょう

子供たちが大人になったときの社会が
これ以上ひどいものにならないために
まずは知ることから始めてみませんか?

アラフォー女子-パン6

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グルテン不対象の症状

麦類アレルギーである
「グルテン不耐症」の具体的な症状とは…

  • 腹部膨満感と痛み
  • 下痢
  • 貧血
  • 骨、関節痛
  • 筋肉の痙攣
  • ブレインフォグ(頭がボンヤリ)
  • 疲労感
  • てんかん
  • 失神
  • 無月経
  • 成長の遅れ(子供の場合)

グルテン不耐症は他の病気に間違われやすい

症状が幅広く他の病気と勘違いしそうですね
疲労感や無月経などがグルテン不耐症のせいだと
あなたは気づくことができますか?

もしあなたが「うつ」だとしたら
上に上げた同じような症状がでていることでしょう

グルテン不耐症は
他の病気と見分けがつきにくいのです

グルテン不耐症患者が
「慢性疲労症候群」と診断される可能性も
十分ありえます

小麦アレルギーのせいで
ADHD(注意欠陥障害)と診断される子供も
少なくありません

小麦などの麦類は食事の定番

小麦類を食べることに抵抗を感じる人が
はたしてどれくらいいるでしょうか❓

  • パスタ
  • パン
  • ピザ
  • 餃子
  • シュウマイ
  • うどん
  • 蕎麦
  • 天ぷら
  • スナック菓子

ありとあらゆる日常的な食べ物に
小麦が使われています

まさか誰もが当たり前に食べている
小麦のせいで病気になっているなんて
誰も想像しないことでしょう

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グルテン不耐症(小麦アレルギー)対策

もしあなたに小麦アレルギーの疑いが少しでもあるなら
とりあえず2週間ほど小麦類をストップしてください。

どうしても厳しいなら
古代小麦(デュラム・スペルト小麦など)に
すべておきかえてもよいでしょう。
(100%正確ではありませんが・・・)

2週間後に症状が改善した場合
グルテン不耐症の可能性大です

 

アラフォー女子-パン7

好きなものを食べられないのはつらいかもしれません

でも、もっとつらいアレルギーをなくすのに
お金もかけずたった一人で治せるんです。
やらない手はないですよね。

食を楽しむためには
まずは安全性を確保してから
あなたのセーフゾーンは保たれていますか?

グルテン不耐症(小麦アレルギー)治療-1つだけ実行したいこと2 | アラフォー女子健康カンリ

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